Наши лучшие веганские заведения в Вильнюсе
News information
Как и мы, вы наверняка заметили, что в Старом городе и за его пределами появилось больше вегетарианских и веганских ресторанов. Все больше европейцев переходят на растительное питание, а рестораны, в свою очередь, добавляют позиции из продуктов растительного происхождения в свои меню, и мы в International House Vilnius заинтригованы этой тенденцией. Мы, может, и любим разнообразные мясные блюда, но нам любопытно.
В этом руководстве мы расскажем о некоторых из понравившихся нам ресторанов и кафе с растительным меню. Поехали!
И первым в этом списке идет бистро RoseHip Vegan, знаковое место в районе Старого города. В местном меню вы найдете безупречные цвета, тонкие вкусы и широкое разнообразие блюд. При этом, попробовав эти блюда, вы наверняка зададитесь вопросом, как они могут быть веганскими. От великолепных фруктовых коктейлей и веганской рыбы и чипсов до чаш Будды и бургеров — в RoseHip каждый сможет выбрать себе что-то по душе. Если вы в городе лишь недавно и путешествуете с «шерстяным» компаньоном, вас с удовольствием примут в этом популярном ресторане: не удивляйтесь, если официант с улыбкой принесет вашем питомцу миску с водой.
Что мы любим в Вильнюсе, так это кебабы. Открытие ресторана, где подаются растительные кебабы, было лишь вопросом времени, и в RoseHip Vegan откликнулись на призыв. Интересуетесь кебабами? В этом заведении возле Кафедральной площади можно попробовать классические гирос и кебабы из горохового белка, а также наш новый фаворит — пикантный гирос с заатаром и тофу. Приходите без предубеждений и с пустым желудком!
Одно из самых стабильных и популярных заведений в Вильнюсе, этот просторный аюрведический ресторан предлагает растительные блюда различных кухонь. Если вы ищете халяльное кафе, в меню Vegafe представлен богатейший ассортимент подходящих блюд: от тыквенных ньоки до клецок и согревающих супов. Вкуснотища!
Приходите за веганскими десертами — оставайтесь из-за прекрасной атмосферы! В городе есть два заведения Chaika, и вы наверняка проходили мимо этого необычного кафе, прогуливаясь по Старому городу. Благодаря широкому выбору растительного молока и особых разновидностей кофе и чая в меню, а также причудливому декору, Chaika остается любимым местом — как для приверженцев растительной пищи, так и для мясоедов.
С нашей стороны было бы неправильно не упомянуть различные рестораны, в меню которых присутствуют растительные позиции, а также литовские рестораны с вегетарианскими блюдами. (Да-да, мы про вас, вегетарианские цеппелины!) Не все рестораны и кафе могут быть чисто вегетарианскими или веганскими, но, когда речь заходит о разнообразии, тут Вильнюсу нет равных.
Какой вам нравится больше всего? Мы в International House Vilnius надеемся, что это руководство поможет удовлетворить ваше любопытство в отношении новых уютных ресторанов и кафе, позволяющих преодолеть стереотипы и насладиться всеми преимуществами прекрасной Литвы! Приятного аппетита!
